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Wildtierkunde

Im Jagdrecht wird das Wild in Haarwild (Säugetiere) und Federwild (Vögel) unterschieden. Das Schalenwild (Paarhufer) umfasst die dem Jagdrecht unterliegenden Paarhufer, diese werden unterteilt in Geweihträger, Hornträger und Schwarzwild. Geweihträger sind Rotwild, Sikawild, Damwild, Rehwild und Elchwild. Hornträger sind Wisent, Muffelwild, Gamswild und Steinwild. Wildtierkunde weiterlesen

Rotwild

Rothirsch

Rotwild
Rotwild

ist das männliche Stück, er wiegt zwischen 100 und 150 Kilo. Wildgewichte werden immer aufgebrochen, ohne Innereien und  männlich Stücken zusätzlich noch ohne Haupt bestimmt.

  • Altier ist das Muttertier mit einem Kalb. Es wiegt 70-90 Kilo
  • Schmal- oder Rotspießer sind männliche Stücke im zweiten Lebensjahr
  • Schmaltiere sind weibliche Stücke zweiten Lebensjahr, die noch kein Kalb tragen
  • Hirschkalb ist der männlichen Nachwuchs im ersten Lebensjahr
  • Wildkalb ist der weiblichen Nachwuchs im ersten Lebensjahr
  • Kalwild ist alles weibliche Rotwild und auch männliche Kälber Rotwild weiterlesen

Die wichtigsten Weidmännischen Ausdrücke beim Rotwild

Alstrich – dunkler Strich entlang des Rückgrats
Abwurf – abgeworfene Geweihstange
Afterklauen – Geäfter
Alttier – weibliches Stück Rotwild nach dem ersten Setzen
Annehmen – an einer Futterstelle angebotenes Futter aufnehmen; Die wichtigsten Weidmännischen Ausdrücke beim Rotwild weiterlesen

Wiederkäuer und Nichtwiederkäuer

Beim Schalenwild unterscheidet man Nichtwiederkäuer und Wiederkäuer.

  • Nichtwiederkäuer, z.B. Schwarzwild, haben einen einkammerigen Magen. Die Verdauung erfolgt mittels Säuren.
  • Wiederkäuer z.B. Damwild, Rotwild, Rehwild … haben einen mehrkammerigen Magen, bestehend aus Pansen, Blättermagen, Netzmagen und Labmagen. Die Verdauung erfolgt mittels Bakterien.

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